アンケートに答えると、500ml缶とグラスがもらえるというので行った。
ただもらって帰るのも気が引けるので、ビール2缶を買う。
◎ザ・プレミアム・モルツのおいしい注ぎ方(案内書より)
1.まずは慎重に
グラスはよく洗い、自然乾燥させたものを用意。
グラスの底の中央に狙いを定め、注ぎだしは慎重に。
2.高く、勢いよく
徐々にビールを高い位置に上げきめ細かい泡をつくる。
半分くらい泡をつくり、上の大きな泡が落ち着くのを待つ。
3.泡の下に滑り込ませる
泡が落ち着いたら、2回目はグラスの側面を伝わらせて注ぐ。
4.完成!!
つくった泡をこわさず、炭酸を逃さない。
泡をグラスから1.5センチ盛り上げ完成!
理想はビールと泡が7対3。
泡が落ち着くまえに僕が落ち着きを失い、飲んでしまった。